Permaculture dans les Jardins de Jette

Grâce à une communauté de motivé et avec l’aide de la Commune de Jette nous avons put aménager un espace composte et jardin.

Avec un passionné de permaculture travaillant aux plantations nous mettons petit à petit en place un jardin.

On travaille sur le principe de rotation en 6 zones.

1. Zone Choux
2. Zone Légumes Feuilles
3. Zone Légumes Fruits
4. Zone Légumes Racines
5. Zone Pomme de terre
6. Zone Légumineuses

Chaque année on transforme une zone en une zone + 1 (Exemple: La zone choux devient une zone Légumes feuilles).

Ainsi la rotation régénère la terre épuisée par les cultures successives.

Les plantations de Mars

• Zone 1
  • Haricots (sur les bords 4 rangées) 1 grain tous les 5 cm sur une ligne
  • Radis (une rangée au milieu) 1 grain tous les 3 cm sur une ligne
• Zone 2
  • Pomme de terres (précoces = 90 jours)
    

Semis

Dans tous les cas pour semer la graine on garde la terre légère (mixte compost 1x – terre 2x – sable du Rhin 1x) sans tasser.

On creuse un trou avec le doigt et on plante la graine, on recouvre avec 3x la hauteur de la graine.

Les semis doivent rester à environ 15-17 °C pour que les plants soient fort. A 15-17 °C ils poussent plus lentement mais sont plus fort, à contrario, à 20 °C ils poussent vite mais sont plus faibles à long terme.

En pots

1. Épinards
2. Persil
3. Ciboulette
4. Sauge
5. Origan
6. Fenouil
7. Tagètes: on ne les mange pas, c’est pour les limaces

Les pots sont rapporté chez chacun pour être déposé dans une pièce pas trop chaude (garage, entre-sol…) mais lumineuse.

Pour les personnes en appartement, c’est plus difficile, il faut une pièce à moins de 20 °C avec de la lumière.